آمار
| تعداد نشریات | 26 |
| تعداد شماره‌ها | 447 |
| تعداد مقالات | 4,557 |
| تعداد مشاهده مقاله | 5,380,003 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,580,072 |
جداسازی آمینو اسید پرولین با استفاده از سیستم دو فازی آبی | ||
| نشریه علوم و مهندسی جداسازی | ||
| مقاله 1، دوره 10، شماره 1، شهریور 1397، صفحه 1-10 اصل مقاله (821.42 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22103/jsse.2018.1936 | ||
| نویسندگان | ||
| حمید بخشی* 1؛ فاطمه عبدوی2 | ||
| 1دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل | ||
| 2دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل، بابل، ایران | ||
| چکیده | ||
| سیستم های دو فازی آبی سیستم های شناخته شده و سازگار با ساختار پروتئین ها، آنزیم و بیومولکول ها هستند که جهت جداسازی و خالص سازی این ترکیبات مورد استفاده قرار گرفته اند. اسید آمینه پرولین به عنوان ترکیبی که می تواند از کشت میکربی بدست آید در صنایع مختلف از جمله صنایع غذایی کاربرد دارد. این مقاله به بررسی تعادل فازی مایع- مایع در سیستم دو فازی آبی حاوی اسید آمینه پرولین پرداخته شده است. داده های آزمایشگاهی ضریب تفکیک جهت جداسازی اسید آمینه پرولین در سیستم آب- پلیمر- نمک با حضور پلی اتیلن گلایکول با وزن های مولکولی 1000 ، 2000، 3350، 6000، 8000 و نمک دی پتاسیم تارتارات، گزارش شده است. داده های تعادل فازی آزمایشگاهی، منحنی باینودال و خطوط رابط برای سیستم سه جزئی آب - پلیمر- نمک بدست آمده اند. تأثیر وزن مولکولی پلیمر و درصد وزنی پلیمر و نمک بر ضریب تفکیک اسید آمینه پرولین مورد بررسی قرار گرفته است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| پرولین؛ سیستم دو فازی آبی؛ تعادل فازی؛ ضریب تفکیک | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 1,736 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 833 |
||