آمار
| تعداد نشریات | 26 |
| تعداد شماره‌ها | 447 |
| تعداد مقالات | 4,557 |
| تعداد مشاهده مقاله | 5,379,995 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 3,580,060 |
بهینهسازی آزمایشگاهی استخراج فوق بحرانی اصلاح شده اپیگالوکاتچینگالات از چای سبز با کمک حلال اتانول | ||
| نشریه علوم و مهندسی جداسازی | ||
| مقاله 4، دوره 4، شماره 2، اسفند 1391، صفحه 39-48 اصل مقاله (536.51 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22103/jsse.2013.491 | ||
| نویسندگان | ||
| الهام حیدری1؛ سید محمد قریشی* 2 | ||
| 1دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی اصفهان | ||
| 2دانشکده مهندسی شیمی،؛ دانشگاه صنعتی اصفهان | ||
| چکیده | ||
| در این پژوهش به استخراج اپی‌گالو‌کاتچین گالات (EGCG) به دو روش فوق بحرانی و سوکسله از چای سبز پرداخته و برای بهبود شرایط استخراج فوق بحرانی از اصلاحگر اتانول استفاده شده است. به منظور بررسی تغییرات میزان بازیابی EGCG نسبت به متغیرهای عملیاتی با استفاده از روش رویه‌ی پاسخ، یک مدل چند جمله‌ای مرتبه‌ی دوم ارائه گردیده است. صحت مدل پیشنهادی ارزیابی شده و تأثیر پارامترهای عملیاتی مختلف نظیر دما، فشار، دبی دیاکسید کربن و زمان دینامیک بر روی میزان بازیابی استخراج EGCG موردبررسی قرارگرفته است. مقدار بهینه میزان بازیابی 0/462EGCG در شرایط عملیاتی 43/7oC ،19/29 MPa ، 1/5 ml⁄min و در 106min(زمان دینامیک) به دست آمده است. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| استخراج فوق بحرانی؛ اپی‌گالو‌کاتچین گالات EGCG؛ سوکسله؛ اصلاحگر؛ طراحی رویه پاسخ | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 2,030 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 2,512 |
||