آمار

تعداد نشریات27
تعداد شماره‌ها495
تعداد مقالات5,270
تعداد مشاهده مقاله6,967,752
تعداد دریافت فایل اصل مقاله4,627,559
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. (1404). تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE. , 17(4), 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
فاطمه محمد علی الحسناوی; ضحی ابراهیم جرو البدریانی. "تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE". , 17, 4, 1404, 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. (1404). 'تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE', , 17(4), pp. 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE. , 1404; 17(4): 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب