آمار

تعداد نشریات27
تعداد شماره‌ها485
تعداد مقالات5,089
تعداد مشاهده مقاله6,483,802
تعداد دریافت فایل اصل مقاله4,276,450
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. (1404). تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE. , 17(4), 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
فاطمه محمد علی الحسناوی; ضحی ابراهیم جرو البدریانی. "تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE". , 17, 4, 1404, 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. (1404). 'تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE', , 17(4), pp. 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757
الحسناوی, فاطمه محمد علی, البدریانی, ضحی ابراهیم جرو. تعیین ترکیبات اصلی طعم‌دهنده پنیر چدار تولیدشده از شیر گاو و بز با استفاده از آنالیز GC-MS و بررسی رفتار پروتئین‌ها به روش SDS-PAGE. , 1404; 17(4): 223-246. doi: 10.22103/jab.2025.25820.1757


سامانه مدیریت نشریات علمی. طراحی و پیاده سازی از سیناوب